著作者

ケンミン食品株式会社／著

メーカー名/出版社名

世界文化社

出版年月

2025年11月

ISBNコード

978-4-418-25321-0
(4-418-25321-1)

頁数・縦

１１１Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

ＳＮＳで超話題！生春巻き以外にアレンジ自在のライスペーパーレシピをまとめた本を初書籍化！ピザ、お好み焼き、にら饅頭、唐揚げといった食事系から、クロワッサン、パイ、大福などスイーツ系まで、創業７５年の老舗食品メーカーが美味しく作れるレシピを紹介します。グルテンフリーでヘルシー。この１冊でマルチに使えるライスペーパーの魅力がすべて分かります。

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